据我们监测显示，2002年7月份，国际市场大部分农 产品价格呈上升趋势。其中：国际市场主要粮食品 种中，除大米现货价格有所回落外，小麦、玉米和 大豆价格涨势明显；食用植物油品种中，豆油、菜 籽油价格继续上升，棕榈油价格小幅回落，花生油 价格继续下降；棉花价格继续以较大幅度的回升； 食糖价格小幅回升；猪肉、牛肉价格下降。具体情 况如下（按人民币兑美元828.92：100，英镑 1289.85：100，欧元823.59：100的汇率计算）：
（一）国际市场主要粮食品种中，除大米现货价格 有所回落外，小麦、玉米和大豆价格涨势明显
美国1号硬红冬麦现货平均价为每吨1317元（西北太 平洋港口交货价），比上月上升9.4%%，比去年同期 上升27.2%%，美国2号软红冬麦现货平均价为每吨 1020元（西北太平洋港口交货价），比上月上升 8.4%%，比去年同期上升15.5%%。最近期货价为每吨 1017元（芝加哥商品交易所7月31日收盘价），比上 月末上升8.8%%。
玉米现货平均价为每吨825元（美国2号黄玉米，海 湾地区交货价），比上月上升6.9%%，比去年同期上 升9.9%%。最近期货价为每吨807元（芝加哥商品交易 所7月31日收盘价），比上月末上升9.6%%。
大米现货价格为每吨1473元（曼谷离岸价，含碎 25%%），比上月下降1.3%%，比去年同期上升19.9%%。 虽然本月价格有所回落，但从近几个月的价格走势 来看，国际大米现货价格上升的迹象明显。
大豆现货平均价为每吨1823元（美国1号黄豆，海湾 地区交货价），比上月上升11.2%%，比去年同期上升 10.8%%。最近期货价为每吨1728元（芝加哥商品交易 所7月31日收盘价），比上月末上升5.8%%。
（二）棉花价格继续以较大幅度的回升
国际市场棉花价格近期出现较大幅度的回升。2002 年7月，国际市场棉花每吨8503元（英国棉花展望A 指数），比上月上升7.8%%，比去年同期上升了 2.0%%。
（三）食用植物油品种中，豆油、菜籽油价格继续 上升，棕榈油价格小幅回落，花生油价格继续下降
豆油每吨3907元（荷兰工厂交货离岸价），比上月 上升7.0%%，比去年同期上升12.0%%，本月豆油价格已 经是1999年3月以来的最高点。菜籽油每吨3954元 （荷兰工厂交货离岸价），比上月上升5.4%%，比去 年同期上升13.0%%。花生油每吨5215元（鹿特丹到岸 价），比上月下降0.1%%，比去年同期下降2.5%%。棕 榈油每吨3376元（欧洲市场到岸价），比上月下降 0.8%%，比去年同期上升25.5%%，目前的棕榈油价格处 在近两年来的较高价位。
（四）食糖价格小幅回升
国际市场白糖价格最近几个月在波动中下降，本月 比上个月有小幅的回升。2002年7月，国际市场白糖 每吨1871元（伦敦市场5号合同离岸价），比上月上 升2.0%%，比去年同期下降18.9%%。
（五）猪肉、牛肉价格下降
猪肉每吨46743元（美国产，冷冻分割肉，日本市场 批发价），比上月下降1.8%%，比去年同期下降 21.5%%，目前猪肉价格处在历史上较低的价位。牛肉 每吨32266元（澳大利亚产，整扇冷冻，日本市场批 发价），比上月下降3.3%%，比去年同期下降4.5%%。
农业部信息中心