我国特种水稻生产历史悠久，品种多，资源丰富，久负 盛名，市场发展前景看好。+ 据了解，我国优质的特种水稻分布广，历史上作为稀有 名贵以“贡米”著称的就有40多个品种，如桂平西山香 占、环江香粳、东兰黑米、靖西香糯、云南紫米、接骨 米、洋县香米、常熟血糯、黄龙香米、桃花米等。特种 优质稻品种多，但又各具特色，其共同点是气味芳香， 具有滋补作用，食用爽口，米质和外观令人喜爱。特种 稻单产虽不高，但市场售价要比一般稻米高一倍甚至数 倍，亩产值并不亚于一般水稻，且不愁销路。+ 我国特种优质稻种植有良好的环境和气候条件，特别是 黄河以南地区阳光充足，雨量充沛，很适宜发展。过去 为解决吃饭问题，水稻品种以高产为主，求数量而不注 重优质。因此对特种稻的研究、开发、推广发展缓慢， 致使当前特种优质稻米供求矛盾越来越突出。时下，各 地正在大力调整农业品种结构，特种水稻的开发、推广 将进入新的历史发展时期。据悉，目前全国已有25个省 (市、区)大力发展优质稻生产，尤其是江浙、两湖、两 广、闽、赣、川、滇、豫等省区，优质稻的种植面积大 幅度增加，特种稻的开发步伐也加快。随着粮食品种结 构的调整和市场供求关系的变化，特种水稻的发展步伐 将会加快，各地应尽快对特种稻进行筛选，引导发展。 同时，要全面规划，加大科研资金投入，大力发展我国 特种稻生产。